disclaimer van toepassing
disclaimer van toepassing
| SuperGover (Superpils, 5.7%) | ||
|
|
|
|
|
Voor het eerst in de
geschiedenis van Het Roze Varken hebben we 2 gastbrouwers gehad.
Tijdens een middagje kroeg met Bart en Joost is het plan opgevat om
voor het vrijgezellenfeest van Govert een Batchelor Brew te maken. Het bier dat voor vandaag op het menu staat is Knorretje (normaal 8%). We hebben het recept aangepast zodat het rond de 6% zou uitkomen, anders zou het een te zwaar bier zijn voor een vrijgezellendag. Onze gastbrouwers (Bart en Joost) bleken aardige rivalen te zijn. Ieder zijn eigen pan van 50 liter. Ze bleven allebij volhouden dat hun brouwsel het beste zou zijn. Uiteindelijk hebben we de twee pannen gemengd (vonden Bart en Joost niet zo leuk) om een gelijk bier te krijgen. Na het gisten hebben we het in een 50 liter fust gebotteld. Joost heeft dit fust meegenomen naar een paar vrienden bij Bavaria en daar is het getest en gebotteld in flessen. Klik hier voor de film van Govert z'n vrijgezellendag. Klik hier voor alle foto's |
||
|
|
||
